Sjokolade Avokado Mousse

Sunn og kremet avokado sjokolade mousse, som er laget med Complete med sjokoladesmak.

INGREDIENSER:

• 1 moden og hakket avokado
• 1 moden og frossen banan
• 1 porsjon Complete med sjokoladesmak fra Juice Plus+
• 125 ml mandelmelk (eller kaldt vann)
• 15-30 ml lønnesirup
• 50 g mørk sjokolade
• 1 teskje naturlig vaniljepulver, samt en klype salt

GRANITYR: (valgfritt)

• Friske bær eller annen frukt
• Revet sjokolade

SLIK GJØR DU DET:

1. Smelt sjokolade over surrende vann (pass på at vannet ikke berører bunnen av bollen eller at sjokoladen brenner seg.)
2. Legg avokado, banan, vanilje, lønnesirup, smeltet sjokolade, salt og Complete i en blender og start blenderen.
3. Bland mandelmelk sakte inn mens du kjører blenderen. Fortsett inntil mousse har en glatt konsistens.
4. Smak. Hvis du vil ha den litt søtere, tilsett litt mer lønnesirup.
5. Fyll opp serverings glass og kjøl ned i kjøleskap i 10-15 minutter før servering.
6. Granityr som du selv ønsker det..